补锌有标准 高锌有危害

　　经常看见电视里很多妈妈围在一起，讨论“缺锌怎么办”，缺锌似乎已经成为很多家长关心的大事。不可否认，锌是人体不可缺少的微量元素，对人的生长发育起着重要的促进作用，成人也有很多人体内缺锌。但锌不能盲目补充，一个劲地补充含锌较高的食品，吃成“高锌一族”，同样对身体不利。

　　那么高锌有什么危害呢？
　　1、免疫功能会下降。
　　2、使胆固醇代谢紊乱，容易引起动脉硬化。
　　3、影响铁的利用，导致人体发生缺铁性贫血。
　　4、可能诱发某些癌症，比如胃癌。

　　一般来讲，成年人每日锌的需求量大约为15毫克左右，10岁以下的儿童每天应摄入10毫克的锌。因为在不同的膳食中锌的利用率差别很大，所以存在一个供应量和利用率的问题，如果只能吸收利用食物中30%的锌，那么食物中锌的供应量在标准3倍左右基本可以满足需要。